愛染倉 azekura

生ハムのムースと上賀茂野菜のマリネ　生姜風味

前菜の盛り合わせ
・帆立貝とスカンピ海老のメダリオーネ
・フォアグラともち豚のテリーヌ　ホロホロ鳥の蒸し焼き
・紋甲烏賊とボッタルガのアーグロドルチェ
・自家製スモークサーモンと季節野菜のスフォルマート

有機野菜の軽い煮込み　コンソメ仕立て

鮮魚と車海老のポワレ　玄米のリゾットと共に

仔牛ロース肉のアッロースト　ローズマリー風味

デザートの盛り合わせ

自家製パン

コーヒーまたは紅茶

※上記の各メニューは季節によって異なることがあります。