・前菜の盛り合わせ ・パスタ ・魚料理 ・肉料理 ・デザート ・コーヒー・紅茶・エスプレッソ ＊コース内容はおまかせになります。
・前菜の盛り合わせ ・パスタ ・メイン料理 ・デザートの盛り合わせ ・コーヒー・紅茶・エスプレッソ ＊パスタ・メイン料理はそれぞれお選びいただけます。
・前菜の盛り合わせ ・パスタ ・デザートの盛り合わせ ・コーヒー・紅茶・エスプレッソ ＊パスタはお選びいただけます。
・季節のスープ Azekura風 ・パスタ ・デザート ・コーヒー・紅茶・エスプレッソ ＊パスタはお選びいただけます。
上賀茂や美山の京都の季節が感じられる土の香り豊かな野菜を中心に、日本各地のみならず世界中から届くこだわりの食材を一期一会の料理に仕立てていきます。 素材のうまみをストレートに感じる前菜やパスタ。食材の取り合わせの妙が楽しいメイン料理。日本の食材とイタリア料理の技法がうまく昇華し、懐かしさと新しさが同居する愛染倉ならではのイタリア料理を少量ずつお召し上がりいただきます。 美しい日本の四季の移り変わりを表現した愛染倉の魅力が凝縮されたコースです。 自然の恵み、素晴らしさを心ゆくまでお楽しみください。
・お食事の前に 旬の食材の軽い1皿 ・自然の香り豊かな愛染風パスタ ・和と伊の融合 シェフのお勧めメイン料理 （肉料理か魚料理をお選びいただきます） ・最後に少し…イタリアのベーシックなパスタ ・本日のデザート ・食後のお飲物
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