RISTORANTE

料理の心

農家の方々が作ってくださった元気な野菜や繊細な家畜・家禽、
そして自然の恵みの海産物や野山の野草など、感謝の気持ちでいっぱいの素材に対して、
ちょっとした技術を使って、そのおいしさを引き出すことが私の仕事です。
そして、そのすべての行程において最も重要なことは「心をこめる」ということです。
お客様が食事を楽しみ、食事を通じて幸福を感じられる。
その喜びを自分の喜びのように思って料理に「気」を入れるのです。
「料理の味は、素材とそれを料理する人の心できまる」
これが私の料理哲学です。

RISTORANTE Azekura シェフ　千歳　信也
RISTORANTE Azekura

リストランテAzekura情報

■
～レストランご利用のお客様へ送迎のご案内～

リストランテAzekuraから京都観光をされるお客様へ嬉しい情報がございます。


“京都市内のホテル⇒愛染倉⇒ホテル”

ディナーご利用のお客様に送迎車をご用意致します。


2名様から7名様までご利用頂けまして、指定されたホテル・お時間に
お迎えに上がります。


お帰りもご指定のホテルまでお送り致しますので、
心ゆくまま旬のお野菜を使ったお料理とワインでお楽しみ下さいませ。


事前ご予約制でディナーご利用のお客様のみと限らせて頂きます。

ご予約は下記電話番号までお願い致します。

リストランテAzekura
075-701-0162

この機会に皆様のお越しをお待ち申し上げております。

日時: 2011年07月07日 16:10

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自家製　白味噌キャラメル　発売中

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口の中で溶けていくなめらかな食感と白味噌のコクと香りが絶妙です。

１５粒で１０５０円で販売いたしております。御土産に是非どうぞ。

地方発送も承ります。

075-701-0162へお問い合わせくださいませ。

日時: 2010年01月14日 15:29

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リストランテAzekura

TEL 075-701-0162
FAX 075-701-0164
EMAIL ristorante@azekurakankou.co.jp
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日に振替)
駐車場有り
営業時間
ランチ　　11：30～14：00（L.O.）
ディナー　17：30～20：00（L.O.）

※婚礼、イベントにより営業予定を変更する場合がございます。